Apprenez à cuisiner vos produits fermentés
Événement
mercredi 20 août · 14:00 - 15:30
En cuisine
Gratuit
Alimentation durable
Gratuit
Dès 14 ans
la basse cour
Organisé par La Basse Cour
Apprenez à réaliser votre kéfir maison, vos pickles de légumes et autres gourmandises fermentées.
La fermentation, c’est bon pour le ventre et bon pour la santé. On mange régulièrement des produits fermentés (yaourts, fromages, pain au levain…) mais certains, moins connus, mériteraient tout autant d’intégrer nos assiettes.
Lors de cet atelier proposé dans le cadre de la programmation Cet été à Rennes, découvrez les bienfaits de la fermentation et apprenez de nouvelles recettes (kéfir et pickles d’été). Repartez à la maison avec vos préparations !
INFOS PRATIQUES :
- Gratuit
- Animation accessible dès 14 ans
- Un départ à pied depuis le métro Cleunay jusqu'à la Basse Cour est possible à 15h30. Merci de préciser ce besoin au moment de votre inscription.
- Inscrivez-vous en envoyant un mail à vieasso@labassecour.org
