En cuisine, quoi de plus universel qu’une soupe bien chaude et réconfortante ? Chaque gastronomie possède une déclinaison riches de soupes, aux légumes, à la viande, au poisson, aux algues… Pour ce déjeuner au Square de Oliviers, la Basse Cour vous propose de venir confectionner votre soupe, simple bouillon ou vrai potage, à partir d’ingrédients préparés par le chef de La Basse Cour, Lucas.

Prenez un bol, une cuillère à soupe, choisissez votre base, ajoutez vos légumes, vos toppings, votre assaisonnement, et dégustez votre soupe chaude. Et si vous avez encore faim ? Vous recommencez !

Repas partagé offert, au Square des Oliviers - à Cleunay (Rennes), de 12h à 14h.

Ustensiles et ingrédients fournis